趋势追踪：聚焦益生菌、大麻和免疫健康

认知提高功效使得人们对益生菌的需求不断高涨，而肠道健康仍是益生菌的主要功效——​Life-Space​​

Life-Space 表示，随着消费者对肠脑轴的了解不断加深，澳大利亚越来越多的人开始服用益生菌来维持认知功能。

例如，该公司的益生菌+减压产品销售额同比增长超过 23%。

科学事务助理兼自然疗法从业者 Alex Georgiou 说道: “益生菌的益处一度被认为仅限于肠道。但由于对肠道器官轴的了解不断加深，消费者开始寻求通过益生菌来支持多个身体系统，包括皮肤、免疫、代谢和神经系统健康。”​

大麻的蛋白质和低 GI 益处越来越受到素食主义者和老年消费者的欢迎——印度 Cure By Design​​  ​

印度公司 Cure By Design 表示，大麻食品和饮料因其蛋白质和低血糖指数 (GI) 而深受纯素食者、素食主义者和老年消费者的喜爱。

公司创始人 Daanish Matheen 告诉 NutraIngredients-Asia​，其大麻食品的销售额以年均 45% 的速度增长。

他表示，除了作为蛋白质来源外，大麻还赢得了关注血糖水平的消费者的青睐。  

仍在激增？疫情已经结束，但免疫健康仍是消费者最关切的问题——行业参与者​​  ​

一些业内人士表示，新冠疫情之后，免疫相关产品的需求激增不仅没有减少，反而呈现出长期增长的势头。

例如，总部位于印度的 Soul Strips 表示，其免疫增强口服贴片一直深受世界各地人们的喜爱，订单也源源不断。

另一方面，泰国营养保健品公司 3C Group 与英国 Clasado Biosciences 签署了一项协议​，以获得后者专有益生元成分 Bimuno GOS 及其 D2C 产品 Bimuno Original 在当地市场的独家经销权。Bimuno 因其对肠道、免疫和认知健康的影响而被广泛地研究。

日本的功能性标示食品能否满足人们对更多科学和道德广告的需求？​​

日本保健食品协会的专家表示，日本充满活力的功能性标示食品 (FFC) 行业需要满足严谨的科学证据和道德广告需求，才能持续推动惊人的市场增长。

尽管 FFC 增长迅速，但该系统自 2015 年推出以来就饱受批评。

一些人对 FFC 产品的科学性和功效持怀疑态度​，而一些人则将其视为推动健康和功能食品行业发展的营销噱头​。

舒适便捷：​​消费者正在寻求更广泛的口味选择和代餐形式——​Sustyfoods​​

总部位于新加坡的代餐品牌 Sustyfoods 表示，便利性和功能性是主要的购买驱动力，并预计人们对更接近“真正膳食”的风味选择和产品形式的需求将不断增长。

Sustyfoods 的畅销产品是低碳水化合物奶昔，有原味（低甜）和黑巧克力口味可供选择。

该品牌联合创始人 Gautam Param 将其低碳水化合物系列的受欢迎程度归因于它的双重功能，即有助减肥和控制血糖。